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¡Buenos dias!

¡Hola! 我是Yuyu,歡迎來到我的部落格👋🏼

在這裏,我將以文字勾勒出我在伊比利半島的味覺冒險,在老字號火腿廠牌服務的知識及經驗分享;以及分享我在西班牙的家庭生活點滴,以及走訪世界各地的旅遊記事。

十年之間,從太平洋上的小島,遷移到地中海上的西班牙。這期間像是在航行,浮浮沉沉,所乘的小船如同宇宙裡的星星,這麼幼小。幸好有可愛人兒不時地拉我一把,有不同人家做菜的香氣,

指引著我。

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About

陳又瑜,出生於桃園大溪,現居住於西班牙,一個浪漫的飲食文化工作者。以台灣味蕾去發掘在世界另一端的美食跟匠人手藝。台灣女子在百年歷史的伊比利亞火腿廠,一起看到西班牙的小而美。

簡歷

  • 現職於Carrasco西班牙百年伊比利火腿品牌

  • 著有《伊比利火腿的一切》 奇光出版

  • 可口雜誌專欄作家

  • Podcast 專訪:「美食加」、聯合報讀饗時光

 

合作邀約歡迎聯繫:  yuyuchen.tw@gmail.com

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